食品安全承認済みのX線および金属検出システムのテストサンプルの新しいラインは、食品加工セクターに、生産ラインがますます厳しくなる食品安全の要求を確実に満たす助けとなると製品開発者は主張した。
Fanchi Inspection は、食品を含む業界向けの金属検出および X 線検査ソリューションの確立されたサプライヤーであり、プラスチック、ガラス、ステンレス鋼などの材料による食品の汚染を防ぐために、FDA 承認のテストサンプルのコレクションを開始しました。
サンプルは食品生産ラインまたは製品内に配置され、検査システムが正しく動作していることを確認します。
Fanchi社のアフターサービス責任者であるLuis Lee氏は、食品との接触の承認を組み込んだFDA認証が食品加工分野では必須となっていると語った。
この認証は業界最高水準であるとルイス氏は付け加えた。
業界の需要
「現在人々が求めていることの一つは、FDA認証とFDA認証材料から調達されたテストサンプルであることです」とルイス氏は述べた。
「多くの人は、自分が FDA 認証を取得しているという事実を公表していません。もし持っているとしても、彼らはそれを放送していません。このようなことを行った理由は、以前のサンプルが市場に十分ではなかったからです。」
「顧客の要求を満たすためには、認定サンプルに関してこれらの基準を満たさなければなりません。食品業界では、FDA 認証を受けた製品の使用が求められています。」
さまざまなサイズが用意されているテストサンプルは、国際的に認められた色分けシステムに従っており、すべての金属検出機や X 線装置での使用に適しています。
金属検出システムでは、鉄サンプルは赤、真鍮は黄色、ステンレス鋼は青、アルミニウムは緑でマークされます。
X 線システムのテストに使用されるソーダ石灰ガラス、PVC、テフロンは黒でマークされています。
金属、ゴムの汚れ
Fanchi Inspectionによると、この種の実践は、検査システムが食品安全規制を確実に満たし、潜在的な公衆衛生上の危険を防ぐために不可欠になっています。
英国の小売業者モリソンズは最近、小さな金属片が混入している可能性があるという懸念から、自社ブランドのホールナッツミルクチョコレートのロットのリコールを余儀なくされた。
スーパーマーケットチェーンのアルディが、多数のパンに小さなゴム片が混入している可能性があることを認識し、バリモアクラストフレッシュホワイトスライスブレッドの予防回収を開始したことを受け、アイルランドの食品安全当局は2021年にも同様の警告を発表した。
投稿時刻: 2024 年 4 月 15 日